Τι με περιμένει στην συνάντηση μου με την διαιτολόγο – διατροφολόγο;
1. Λήψη αναλυτικού ατομικού και
οικογενειακού ιατρικού ιστορικού.
Καταγραφή όλων των ασθενειών που επηρεάζουν ή επηρεάζονται σημαντικά από τη διατροφή, καθώς και των γενετικών προδιαθεσικών παραγόντων για κάποια ασθένεια.
Για την ορθότερη λήψη του ιατρικού ιστορικού καλό θα ήταν να υπάρχουν πρόσφατες εξετάσεις αίματος.
2. Λήψη διαιτολογικού ιστορικού για τη συλλογή πληροφοριών σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου, όπως τα γεύματα, τα τρόφιμα που καταναλώνει, τη συχνότητα και τις ποσότητες των τροφίμων.
3. Λήψη διαιτολογικού ιστορικού προηγούμενου 24ωρου για τον ποιοτικό, αλλά και τον ποσοτικό προσδιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης.
4. Σωματομετρήσεις - μέτρηση βάρους, ύψους και περιφερειών.
5. Ανάλυση σύστασης σώματος - μέτρηση της λιπώδους μάζας, της μυϊκής μάζας, της άλιπης μάζας σώματος, των συνολικών υγρών του σώματος με λεπτομερή πληροφορία και ανάλυση του εσωκυττάριου και εξωκυττάριου υγρού. Επιπλέον πληροφορίες που παρέχονται είναι ο δείκτης σπλαχνικού λίπους, η σωματική κατάταξη και η ισορροπία σώματος. Πραγματοποιείται και τμηματική ανάλυση σώματος για την κατανομή λίπους και μυϊκής μάζας στα άκρα (δεξί/ αριστερό χέρι, δεξί/ αριστερό πόδι) και στο κορμό.
Καταγραφή όλων των ασθενειών που επηρεάζουν ή επηρεάζονται σημαντικά από τη διατροφή, καθώς και των γενετικών προδιαθεσικών παραγόντων για κάποια ασθένεια.
Για την ορθότερη λήψη του ιατρικού ιστορικού καλό θα ήταν να υπάρχουν πρόσφατες εξετάσεις αίματος.
2. Λήψη διαιτολογικού ιστορικού για τη συλλογή πληροφοριών σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου, όπως τα γεύματα, τα τρόφιμα που καταναλώνει, τη συχνότητα και τις ποσότητες των τροφίμων.
3. Λήψη διαιτολογικού ιστορικού προηγούμενου 24ωρου για τον ποιοτικό, αλλά και τον ποσοτικό προσδιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης.
4. Σωματομετρήσεις - μέτρηση βάρους, ύψους και περιφερειών.
5. Ανάλυση σύστασης σώματος - μέτρηση της λιπώδους μάζας, της μυϊκής μάζας, της άλιπης μάζας σώματος, των συνολικών υγρών του σώματος με λεπτομερή πληροφορία και ανάλυση του εσωκυττάριου και εξωκυττάριου υγρού. Επιπλέον πληροφορίες που παρέχονται είναι ο δείκτης σπλαχνικού λίπους, η σωματική κατάταξη και η ισορροπία σώματος. Πραγματοποιείται και τμηματική ανάλυση σώματος για την κατανομή λίπους και μυϊκής μάζας στα άκρα (δεξί/ αριστερό χέρι, δεξί/ αριστερό πόδι) και στο κορμό.
6. Μέτρηση του
βασικού μεταβολισμού και υπολογισμός των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών.
7. Καθορισμός εφικτών στόχων από κοινού, με γνώμονα πάντα τη διατροφική αγωγή και τις τεχνικές συμβουλευτικής.
8. Εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.
7. Καθορισμός εφικτών στόχων από κοινού, με γνώμονα πάντα τη διατροφική αγωγή και τις τεχνικές συμβουλευτικής.
8. Εξατομικευμένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.
* Επιπλέον
υπάρχει η δυνατότητα μέτρησης της καρδιοαναπνευστικής ικανότητας για αξιολόγηση
φυσικής κατάστασης και υπολογισμού ζωνών άσκησης.
Η παρακολούθηση είναι εβδομαδιαία, όπου και επαναλαμβάνονται οι σωματομετρήσεις, ελέγχεται η πορεία και γίνεται συζήτηση σχετικά με τις δυσκολίες κατά την πραγματοποίηση του προγράμματος.
Θέτονται νέοι στόχοι και συντάσσεται νέο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο.
Αλεξάνδρα Κουμπίτσκι
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
MSc Διατροφή
και Άσκηση
Χαροκόπειο Πανεπιστημίο Αθηνών
